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巴氏殺菌流水線

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軟包裝巴氏殺菌流水線

更新時間:2020/6/6 14:39:09

軟包裝巴氏殺菌流水線全體采用304不銹鋼制造,運轉顛簸,樂音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易頤養,實在處理了滅菌進程中的隨意性,增強了分歧性,進步了滅菌的成功率。

一、產品簡介
軟包裝巴氏殺菌流水線全體采用304不銹鋼制造,運轉顛簸,樂音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易頤養,實在處理了滅菌進程中的隨意性,增強了分歧性,進步了滅菌的成功率。
二、工作原理
設備采用蒸汽加熱方式溫度自動控制,網帶運轉采用變頻調速方式,采用自然水冷卻或強迫制冷冷卻,滅菌工夫和溫度可依據食品的工藝要求設定。殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁衍越慢;溫度越高,細菌繁衍越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適消費溫度和耐熱、耐冷才能。巴氏消毒其實就是應用病原體不是很耐熱的特點。用適當的溫度和保溫工夫處置,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保存了小局部有害或無益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

三、設備特點
1、物料和加熱介質均在各自的密封系統中通過非接觸性熱交換實現加熱,確保物料衛生安全;
2、殺菌時間短,可確保物料的營養成份不被破壞;
3、整機全部采用食品級不銹鋼材料,確保達到國家對飲料食品設備安全衛生指標要求;
4、傳熱效果好,熱回收率高,耗能少;
5、主要控制元件、閥件及配套件均選用進口件,使用壽命長;
6、采用PLC控制,可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節等實行自動控制,并設有物料自動回流系統,確保物料達到滅菌效果;
7、結構簡單,易于清洗,操作方便,維修費用低。

(此內容由www.mp3block.com提供)
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