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了解真空滾揉機的使用技巧

信息來源:www.mp3block.com | 發布時間:2021年07月23日

真空滾揉機的使用技巧是近期很多好朋友會問到我們小編的一個常見問題,那小編話不多說直奔主題:講述一下真空滾揉機的使用技巧。大家如果感興趣可以收藏本篇文章抽時間詳細閱讀閱讀。那接下來跟隨小編了解一下這篇文章吧!
1、肉類在滾揉機內翻動、擠壓有效的促進了液體鹽水的分布,促進了鹽溶性蛋白的提取和移動,通過滾揉機可以有效的提高的產品的質量。所以,要掌握滾揉機的Z佳使用方法技巧。滾揉機是不停的在轉動、翻動桶內的肉食,適合速度可以保證滾揉產品的Z佳效率,通常情況下建議將轉速在7-8 轉每分鐘,可根據不同的產品的需要調動。
2、滾揉機在轉動的時候,如果同內的肉數量太多,轉動則會受到很大的影響,如攪拌不均勻;如果桶內的肉量太少,會導致滾揉過度,造成肉的肉質損壞,并且消耗成本增大。建議滿桶荷載量的60%左右,上下浮動5%,可根據肉的密度而定。
3、在滾揉生產過程中,連續滾揉是沒有必要的,而且費神又傷力。產品的間接時間不同,通常建議在滾揉20 分鐘,休息5~10 分鐘。
4、滾揉機加料時,開啟真空泵,在達到一定的負壓的時候,將吸料管連接上吸料,使用真空泵抽真空并保持真空度??刂坪眠\行時間,滾揉機有專門的時間設置按鈕,可以根據不同的需要來進行設置,使其發揮出zui大的效率。
5、滾揉機生產時會有一定的間歇,可以根據不同需要來自定義設置。間歇時間和工作時間為分別設置,擁有獨立的時間控制按鈕,可以通過桶控制面板上的滾動時間來進行設置滾揉時間。
6、控制面板上可設定多套滾揉程序:“滾揉時間”“間歇時間”“正反轉時間”都可以自由設定。
7、若是設置好了工作時間,在工作時間到后,機器就會自動停止運行。
8、工作結束后,先將滾筒上的真空閥門打開,滾筒內部的壓力與外界平行后,打開蓋子,將料放出,然后對設備進行清洗。先使用專業的清洗劑配水進行清洗,zui后再用清水清洗。
本期小編講解的內容到這就結束了,大家都了解了嗎?還不了解也沒有關系,可以聯系我們,大家也可以繼續關注我們的網站,我們竭誠期待與你們的合作!要是還想咨詢更多關于真空滾揉機的相關知識我們可以繼續關注網站進行之后的了解。 
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