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蔬菜配送凈菜加工行業前景簡單分析

信息來源:www.mp3block.com | 發布時間:2020年10月30日

 無論你覺得自己多么的了不起,也永遠有人比你更強;無論你覺得自己多么的不幸,永遠有人比你更加不幸。小編又帶著新知識來了!隨著經濟的發展越來越多人選擇定外賣,但是人工清洗效率低,許多地方選擇用果蔬清洗機。下面小編為大家簡單介紹一下蔬菜配送凈菜加工行業前景吧。

1、在我國,烹飪原料凈加工在整個農產品加工或者食品工業里面占有一個重要的地位,我們有一個數據2008年出口產值大概是在700億,2009年850億左右,當然食品產值去年是9萬億,所以相對值在整個社會里面占的份額是比較少的,但是蔬菜加工業在出口方面具有非常明顯的優勢,在2008年有一個數據,出口產品占780萬噸,創匯61億美元,占我國農產品出口貿易額15%。
2、我們國家的蔬菜加工業經過發展,產品形式多樣化。概括起來我們目前蔬菜加工形式基本上可以歸納為七種形式。
3、蔬菜加工的優勢區域和優勢產品日益突出,主要以沿海地區,山東、浙江、江蘇、福建這一塊是我們國家目前蔬菜加工最大的一個區域,也是出口量最大的區域,這個地方只要加工產品形式有罐頭蔬菜、冰凍蔬菜、腌制蔬菜等。值得一提的是,我們國家在西部地區這幾年蔬菜加工業發展非???,在西北地區有一個蔬菜加工帶,從新疆到內蒙以番茄為主的蔬菜制漿,另外以甘肅洋蔥為脫水的也逐漸增加。另外在西南地區,包括我們的重慶、四川、貴州、云南以及湖南一些地區,這一塊是我們國家傳統的蔬菜加工優勢區域,主要以榨菜、泡椒、腌制為主。在東北地區主要以泡,酸菜腌制為主。
4、在蔬菜加工業快速發展的過程中,我們國家蔬菜加工業的優勢在不斷的提高。在腌制品上生物發酵技術得到了推廣,脫水蔬菜這方面表現為節能干燥,相互組合的趨向,罐頭采用非熱技術得到了初步應用,還有高價值的種植蔬菜,這幾年在生產上、企業上進行推廣運用。另外就是一些高端材料用于加工產品。

以上就是小編分享給大家的小知識啦!你get到了么?想知道更多精彩內容請關注小編后續文章。

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